藏身中山七路的“大排档”,人均40+吃越南大餐!

  湄公越南料理

  吃多了粤菜的大鱼大肉过惯了开豪车的日子偶尔我也想吃点清爽开胃便宜的东西...

  比如这家藏身荔湾老城区回头率超高的越南料理凭借它绝不踩雷的出品(猪颈肉、麻油鸡、火车头、越式捞檬)30元左右的亲民价格以及店里的生招牌二哈成功地征服了我的胃和钱包一跃成为我近期的心水Top1

    

  “大排档”出品的越南料理第一口就忍不住竖拇指

  店里主打接地气的越南料理,自我定位也是小资型大排档,连下单都需要自己手写。

  一轮下来,发现是真的便宜,每个菜都是30元左右,份量却都很大,性价比感人。

  「炭烧菠萝拼秘制猪颈肉 」38元 推荐指数:★★★★★

  每次吃东南亚菜,猪颈肉都是我的必点项。这份菠萝猪颈肉荣获得我们一行四人的一致好评!

  猪颈肉烤得微微焦香,泛着星星点点的油光,光看着就很诱人,一口下去更是爽口甘香。蘸点酸辣的酱汁,感觉自己飞到了越南~

  猪颈肉和清甜多汁的菠萝很搭,两者一起入口,立马感受到汁水在口中爆裂,将味蕾“洗刷”了一遍,特别解腻。

  同事小歌还教我们用生菜包着一块肉一块菠萝,一起怼进嘴里,清爽到不行!

  「 越南老街麻油手撕鸡 」38元 推荐指数:★★★★★

  这道麻油手撕鸡我简直要吹爆!

  首先是份量很足,都要堆成小山丘了。去骨以后拌入麻油和芝麻,really香

  鸡肉超级嫩滑,一点也不柴,搭配同样滑溜的鸡皮,简直绝了!热吃冷吃一样滋味无穷,轻轻松松消灭一碟。

  「 越南地道小吃拼盘 」40元 推荐指数:★★★☆

  这个越南小食拼盘,一盘就能吃到香茅虾、甘蔗虾、越式春卷、黄芥末洋葱圈、墨鱼饼、虾片,太适合我这种不愿做选择题的成年人。

  这粉,天天都想去吃

  「 火车头 」28元 推荐指数:★★★★★

  吃越南菜,怎么能不点檬粉?而说到檬粉,这个火车头必须拥有姓名!

  超大碗!牛腩、牛筋丸、大片扎肉…满满都是料!一个人点一份,绝对吃完就撑了。

  撒上辣椒米,挤上几滴青柠汁,有微微的辣味和酸味加持,吃起来更鲜更开胃!

  「  甘蔗虾扎肉捞檬  」25元 推荐指数:★★★★

  除了汤檬,这里还有清爽的捞檬。

  这款甘蔗虾捞檬,光配料里面的越南特色甘蔗虾和扎肉就够抢眼。

  再加上紫苏丝、生菜丝、青瓜丝、萝卜丝以及豆芽这些配菜,满满的一大碗。

  将鱼露倒入,然后翻拌均匀。鱼露的微辣和微甜配合得恰到好处,里面的紫苏丝也特别让人惊喜,使得捞檬的香气更丰富刺激,吃起来也更有夏日风情。

  温馨的家庭小作坊行政主厨是只哈士奇

  小店藏在荔湾区中山七路的小巷子里,门面比较小,不好发现,全靠门口的二哈让我没有错过。

  它可是该店大名鼎鼎的行政主厨,名字十分有老广味,叫阿B,是女孩纸哦。

  小店由居民楼改装而成,一楼是厨房,二楼才是用餐区。

▲柜台摆满五颜六色的越南进口饮料

  二楼虽然有些狭小局促,但布置和座位排列都很用心,少至1人,多至8人同时聚餐都没有问题。

  一到饭点,小小的用餐区就坐满了人,俨然就是附近上班族的饭堂。

  这顿吃下来,只有一个感觉,就是性价比高,味道又在线,怪不得回头率那么高,如果是开在我家附近就更好了…